テレビ東京「ガイアの夜明け」魚の価値を高める驚きの技術

テレビ東京「ガイアの夜明け」魚の価値を高める驚きの技術

TBSの「夢の扉プラス」だけでなく、2015年最初の「ガイアの夜明け」も当社で担当させていただきました。沖縄の石垣島をどうやったら低コストで築地まで運べるか…「魔法の氷」を使った船とトラックによる2000キロの大輸送実験に密着しました。到着は6日後。果たしてマグロの鮮度は?そして、味は?1月6日22時から放送です。

ディレクター:工藤 貴之 アシスタントディレクター:古川 智久